さっきドアの郵便受けに荷物が入っていた。
「ネコポス」で届いたんだけど、一瞬「何?」
(最初、さかさまに見ていたので・笑)
開封したらクロネコさんがいた♪
あまりかわいくない・・・(笑)できれば
坂崎千春さんの新キャラがよかったな。
届いたのはミックスビーンズ。
よくあるのは小さいレンズ豆が入ってたり
するけど、これは大きな豆が入ってる。
カリウムが多いので少量しか食べられない
けど楽しみ♪面白そうなスパイスも各種
取り扱ってる。 神戸スパイス→★
ブログをさまよっていたら「発酵バターの
作り方」を見つけて→★
生クリームとヨーグルトを発酵させて
サワークリームを作り(!)攪拌して水分を
抜いて作るんだって。できるのは少しだし
買った方が安いとは思うけど実験気分で
トライするのも面白そうだ。無添加の
無塩発酵バター、おいしいと思う♪
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さ、明日は緊急事態宣言の中、病院へ。
形成外科だから行かなきゃしょうがない。
外出自粛の真っ只中の後ろめたさと
感染するかもの不安と一緒に行ってくる。
本日の食事
朝 ツナメルトサンド(ツナ、たまねぎ
ピーマン、チェダーチーズ)
豆乳ヨーグルト、(黄桃)、サラダ
トマト
たんぱく質 13.62 カリウム 545.96
食塩 0.75 カロリー 433.29
血糖値 食前 111 食後 128
今日から指パッチン再開。
あれば便利なリブレだけど、外したら
少しばかりの開放感もある。来月からは
1月2個の支給でほぼフルカバーになる。
昼 なめたけおろしそば、豆腐の田楽
(田楽味噌、ゆず味噌)、大葉
卵とさやいんげんとかにかまの炒め物
濃厚バナナプリン、オレンジ
たんぱく質 19.92 カリウム 481.77
食塩 2.18 カロリー 548.21
夜 もち麦入り発芽玄米ごはん、キムチ
味噌汁、(かぶ、油揚げ)、しそ味噌
炒め(なす、ピーマン、さつまあげ)
納豆セット
たんぱく質 15.69 カリウム 665.36
食塩 2.02 カロリー 383
本日の結果
たんぱく質 49.23 カリウム 1693.09
食塩 4.95 カロリー 1364.5