2年前の1月22日にブログを初めて
そろそろ3巡めに入ろうとしている。
知り合いもとっかかりもない所から始めて
思い出すとあの頃の心境は、たった一人で
上京してきた頃に似ているな～と思う。
なもので右も左もわからなかった事だけは
覚えているけど細かい事は思い出せない。
でも1年前の事ならなんとか思い出せて
ブログという特別な世界ではあっても
現実世界と同様に環境の変化は確実に
ある。1日数回の更新をしていた人が
ポツリポツリのペースに変化しているのも
珍しくはない。小競り合いも変わらずだし。
退会した人、新しく始めた人。
親しくなった人、疎遠になった人。
コメントの交流はないけど、ずっと
「いいね」に名前を寄せてくれている人。
それぞれに「縁」があるのだね。
で、今年はなるべく積極的にコメントを
しに出かけたいと思っています。
コメント欄、閉じないでね（笑）
本日の食事
朝 玉子トースト、豆乳ヨーグルト
（ブルーベリー）、温野菜、紅茶
たんぱく質 14.82 カリウム 745.04
食塩 0.83 カロリー 500.75
血糖値 食前 98 食後 126
、
昼 おせちの残りカレー（たまねぎ
にんじん、れんこん、ごぼう、たけのこ
こんにゃく、大根、ミニトマト）、ゆで卵
さやいんげん、アーモンドスライス
サラダ（水菜、ちくわ、塩昆布
にんじん）、梨はなしにして・・・（寒っ）
こちらと差し替え。焼きプリン。
食事が始まる時間にはまだ冷えてなく
間に合わないかもと思っていたけど
なんとかまとまってくれたので。
取り出すときに少し崩れた（汗）
いつも圧力鍋でシュ～と蒸していたものと
同じ配合。カップで作る時は卵2個で
3個取り。今日はパウンドケーキ型で作り
4個取りにした。オーブンで「蒸し焼き」って
ハードルが高そうだったけど簡単だった。
気泡もできなかった。卵と牛乳と砂糖だけ。
で、最近うわさの「イタリアンプリン」は
どう違うの？と調べたら卵黄を使わなくて
マスカルポーネチーズ（ティラミス繋がり
？）と生クリームが使われていた。
糖質の関係で練乳は使えないけど。
SUNAOの糖質50％offプリンと比べると
SUNAO エネルギー 120kcal
たんぱく質 1.6g 炭水化物 22g
うちのプリン エネルギー 113kcal
たんぱく質 4.95g 炭水化物 7.9g
たんぱく質 16.53 カリウム 660.97
食塩 1.51 カロリー 434.43
血糖値 食前 105 食後 123
夜 雑穀ごはん、味噌汁（わかめ
油揚げ）、ふろふき大根（ゆず味噌）
菜の花、納豆セット
たんぱく質 14.13 カリウム 625.34
食塩 0.89 カロリー 286.26
血糖値 食前 125 食後 115
リブレ終了まであと2日。今日は優秀～♪
私が？リブレが？ずっとこうだといいのに。
本日の結果
たんぱく質 45.48 カリウム 2031.35
食塩 3.23 カロリー 1223.44