今日、スーパーのレジでおばちゃんに
何か聞かれた。「はい?」と至近距離で
聞き返したら「レジ袋お付けしますか?」
「いいえ」と答えたけど、おばちゃん
声がかなりかすれてる。あちらもこちらも
マスク着用だったけどねぇ。うーーん。
完全に治るまでなんて言ってられない
事情があるとは思うけど、「大丈夫か?」と
ちょっと心配になってしまった。
買い物のついでにブロ友さんにおすすめ
されたスパイス(キャラウェイ)を買いました。
ラッキーなことに今日は香辛料2割引の日。
スパイスの名前って洋名、中華名、時々
和名があって、ばばぁは軽く混乱します。
コリアンダーは香菜・パクチー、スター
アニスは八角、ターメリックはウコンとか。
カレーを作るときは追加でスパイスを
使うので結構種類はそろえているけど
先日チャイを作った時、家のパウダーの
スパイスを使ったら粉っぽくて(笑)
これはやはりホールタイプの方がいいわ。
うんと昔、下北沢のアングラっぽい
カレー屋さんでいただいた美味しい
チャイはホールスパイスごろごろでした。
シナモン、カルダモン、クローブ、コショウ
生姜・・・。しっかり覚えておけば良かった。
あ、うちのカレーは追加にクミンシードと
セロリシード、クローブが欠かせません。
夕方よそ見をしながら栄養計算をしていると
サイドバーにこんなトピック→新潟・富山
金沢・福井、一番の都会はどこだと思う?
「どーでもいいよ」と思いながらも郷土愛で
見てみました(笑)へぇ~、なるほど。
下の画像をお借りしましたが、右上の
黒い点はゴミではありません。
「粟島」というちっさいのどかな島(笑)
新潟の形って本州の形と相似形でしょ?
小学生の頃、白地図に色を塗る授業で
私は新潟県の周りをすべて海の色で塗って
しまって先生にあきれられました(笑)
あれ?富山は四国に似ている(笑)
本日の食事
朝 トースト、豆乳ヨーグルト、温野菜
紅茶
たんぱく質 11.01 カリウム 600.44
食塩 0.53 エネルギー 390.7
昼 残り物弁当(卵焼き、煮物、かにかま
えび寄せフライ、はちみつ梅干し
ごはんの下に焼き鮭)、グレープフルーツ
ピーナッツバター(欄外)
たんぱく質 17.88 カリウム 433.02
食塩 1.69 エネルギー 650.82
血糖値 食前 94 食後 141
ちょっと上がりすぎ(食べ過ぎた)
ピーナッツバター、完全に栄養計算の
調整食品になってる(笑)
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ
えのき、長ネギ)、煮物(たら、豆腐
豆苗)、ちくわとピーマンとパプリカの
炒め物
たんぱく質 20.55 カリウム 673.68
食塩 2.44 エネルギー 446.45
本日の結果
たんぱく質 49.44 カリウム 1707.14
食塩 4.66 エネルギー 1487.97