すっかり回復。なかなかにしぶといばーさん。
でも、痛みには強い方だけどムカムカには
めっぽう弱いのです。ケチなので上から食べた
物は下から出すのが大前提です。
引力に逆らってはいけないのです(笑)
毎朝起きると小さい箱に「今日の分」として
忘れることがないように穿刺針2本と注射針を
4本入れておくのですが、お昼に見たら
注射針が4本ある!朝のインスリン忘れた~!
昼食前血糖値は当然のごとく高血糖を表示(汗)
指先点呼必要かもね。
今朝のラジオのテーマは「できるようになった
こと、できなくなったこと」でした。
この年になるとね、病気のことも加わって
「できなくなったこと」は増える一方。
数日前、たった2車線の道路を急いで渡るのに
「走ろう!」と思ったら、蹴った力が前に行かず
上に行って驚いた!つまり走ったつもりが
ほとんどジャンプだった。またもやトホホ~(笑)
走り方、忘れちゃったよぉ~!
で、確認のために(?)帰ってきてから誰も
いないマンションの通路でスキップして
みました。うん、できたと思う(多分・笑)
しかしこれ・・・。よくやってしまうんです。
袋の底部を切ってる!袋の上を持ち
その下部をハサミで切ろうとする事もしばしば。
落下するし!早い話「おバカさん」なんだな(笑)
雑誌もよく裏からパラパラとめくり見します。
全粒粉の強力粉、初めて使いましたが
未精製の粉ってまとまりが悪い?
焼き上がりが芸術的にパックリ割れでした(笑)
ドックもちょいしわしわ。
キッシュもいびつ。
調べたら水分吸収率、膨張率、グルテン共に
減るそう。だから「ふすまパン」とか「ライ麦パン」
とか言ってもその含有率は低い(15%~25%)
のか~。ちなみに今日使った全粒粉は全体の
75%でした。ありゃりゃ(笑)
本日の食事
朝 ぎんなんとチーズのパン、豆乳ヨーグルト
いちご、温野菜、ポテトオムレツ(たまねぎ
ピーマン)
たんぱく質 20.49 カリウム 824.61
食塩 1.43 エネルギー 547.81
昼 フルーツグラノーラ、角切りりんご
クロテッドクリーム、牛乳
たんぱく質 13.65 カリウム 614
食塩 エ0.46 ネルギー 392.53
血糖値 食前 159 食後 125
朝食直後からパン焼きの下準備をしてたもの
だから、匂いで満たされ昼食時には空腹感が
まるでなし。食べ物屋さんで働く人はそういう
ことあるのかしらね?若い頃にアルバイトは
してたけど、記憶が遠すぎて覚えていません。
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(長ネギ
もやし)、えびフライ、キャベツ
カラートマト)、煮物(がんもどき
大根、ほうれん草)
たんぱく質 15.96 カリウム 523.09
食塩 3.14 エネルギー 594.58
本日の結果
たんぱく質 50.1 カリウム 1961.09
食塩 5.03 エネルギー 1534.92