お昼を過ぎた頃から寒くなってきました。
Tシャツを1枚追加。これでも上は3枚。
今までが薄着過ぎだったんだけど、暑がりの
冷え性です。でも冬は好き。（謎）
「肝臓の脂を溶かすスープ」
言葉に惹かれて観てみました。
え？料理レシピ動画なのに良質な短編映画の
ような世界観です。使われている小物も
まな板に転がるかぼちゃの種までもが素敵。
きっと丁寧に練り上げ、絵コンテを描いて
カメラワークを設定されたのだと想像します。
一人なのでオーブンを使うお菓子や料理は
パンを焼く時にまとめて。他のちょこまかした
物はできれば電気代節約のためにもオーブン
トースターで済ませたい。出力調整のできる
タイプ（無印良品）を使用していますが
ワット数と温度の関係がいまいちわかりません。
1000Wだと230℃位という意見もありますが
他の出力は何度に相当するんだろう？
もしかして熱風（オーブン）と直火（オーブン
トースター）の違い？それを理解できず
シリコンカップを焦げ焦げにした過去があります。
いずれにしてもオーブントースターの場合は
「つきっきり」が大前提。これが結構面倒くさい。
100均でも売っている亀田製菓の「カレーせん」
レンジで4・5秒。クシャクシャのアルミホイルに
ふわっとくるんでオーブントースターで1～２分。
出来たてのようにめっちゃ美味しく蘇ります。
本日の食事
朝 トースト、きなことおからのスコーン
ベビーチーズ、豆乳ヨーグルト（りんご）
温野菜、グレープフルーツ
たんぱく質 16.53 カリウム 914.62
食塩 0.97 エネルギー 517.39
血糖値 食前 94 食後 98
昼 白米ごはん、カレー（さば味噌煮缶詰
ささがききんぴら、たまねぎ、しめじ
ひよこ豆）、ゆで卵、福神漬け
サラダ（ブロッコリー、カリフラワー、水菜
にんじん）、豆乳ヨーグルトゼリー、キウイ
たんぱく質 18.66 カリウム 754.81
食塩 2.2 エネルギー 581.12
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
えのき）、キムチ、煮物（厚揚げ、つみれ
うずら卵、結びしらたき、小松菜）
油揚げサンド（キャベツ）
たんぱく質 12.96 カリウム 314.98
食塩 1.39 エネルギー 384.79
油揚げサンド ソースもマヨもケチりました。
本日の結果
たんぱく質 48.15 カリウム 1984.41
食塩 4.56 エネルギー 1483.3