朝から忙しい～。あんこ作って、おはぎ作って
作り過ぎない「作り置き」（謎）作って。
ちなみに用意したのは
・具だくさんの煮物
・卵焼き
・ミニエビカツ
・えびシュウマイ
・ブロッコリーとカリフロールのマリネ
・ひよこ豆のドライカレー
・パプリカのきんぴら
明日、出かける前にも少し作る。
そして洗濯・小掃除（笑）
白内障の初めての手術の前に情報を求めて
ネットを検索しまくりました。未知の事には
不安がつきものです。病院やYOUTUBEの
手術動画も役に立ちましたが、最も緊張を
ほぐし、安心をもらったのは体験者さん達の
ブログでした。心の準備をして手術に臨み
ましたが、あまりにあっけなく終わって
拍子抜けしました。
今のところの気がかりは手術そのものより
当日の帰宅と翌日の病院行き。見えにくい方の
片目だけで無事にたどり着けるかしら？
いつもの散瞳薬点眼後のホワイトアウト状態
よりはいいのかしら？ということ。
ラッシュの時間帯からははずれそうなので
その点は安心。慎重を心がけます。
本日の食事
朝 チーズと枝豆のパン、豆乳ヨーグルト
（キウイ）、野菜サラダ（かにかま）、柿
たんぱく質 14.22 カリウム 617.3
食塩 1.01 エネルギー 349.2
昼 ごまおはぎ（あんこ入り）、煮物（ごぼう
にんじん、こんにゃく、たけのこ、ちくわ
高野豆腐、さやいんげん、オクラ、かぼちゃ）
梨、メロンゼリー
たんぱく質 12.54 カリウム 547.03
食塩 0.76 エネルギー 393.11
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁（わかめ
えのき）、さば竜田揚げ、ししとう揚げ
パプリカのきんぴら、ブロッコリーと
カリフロールのマリネ、きゅうりとキムチ
糖質が足りない！ので追加
甘栗のパウンドとピーナッツバター
たんぱく質 23.61 カリウム 770.42
食塩 2.4 エネルギー 764.89
血糖値 食前 83 食後 110
本日の結果
たんぱく質 50.37 カリウム 1928.18
食塩 4.17 エネルギー 1507.2