今日は強風。ミニトマトの苗がひっくり返って
いた。暑いので毎朝夕の水やりが欠かせない。
苗で買った方は細いながらも花が咲いて
小さな実がついてきた。種からの方は
茎は太いものの未だ花が咲かず。大葉も
一向に芽が出ない。今夏は種まきはお休み。
ほぼ3日ろくな食事をしていなかった「ツケ」
(冷蔵庫の食材)を整理。「やっぱりね」の
もの、「意外に」なもの。洗いかごには
小分けタッパーの山。これから3日買い物を
しないことで「ごめんなさい」。
早々に梅雨明けはしたけど、雨の少なさ。
冬の雪も少なかった?ダムの水位をネットで
検索してみた。今日は平年よりも少し余裕が
あるようだけど去年は毎日本当にギリギリ
だった。普段はしないけど飲料水2Lの
買い置きを考えようと思っている。
毎回の食事の支度が終わる頃は暑さで
いつもヘロヘロ状態。ある意味命がけ。
今日はサーキュレーターを出してみた。
台所仕事をするときに背中に風が当たる
ように。風があると体感はずいぶん違う。
なるべく火を使わず作れるメニュー探索中。
「悲劇」も「奇跡」も本来の姿は「弱さ」そのもの。
それに加えて「ずるさ」まで身につけたか。
本日の食事
朝 トースト、豆乳ヨーグルト(ブルーベリー)
野菜サラダ(トマト)、とうもろこし
たんぱく質 11.97 カリウム 653.4
食塩 0.64 エネルギー 435.79
血糖値 食前 101 食後 109
やっと元のペースに戻ったような気がする。
昼 雑穀ごはん、カレー(にんじん、セロリ
たまねぎ、しめじ、さば缶、うずら卵
揚げなす、パプリカ、ピーマン)
野菜サラダ(きゅうり、かにかま、
サニーレタス)、ほうじ茶ゼリー
たんぱく質 16.23 カリウム 625.62
食塩 1.84 エネルギー 605.65
夜 発芽玄米ごはん、さんまの蒲焼
味噌汁(豆苗、油揚げ)、冷奴
(きゅうり、キムチ)、冷やしなす
にんじん、かまぼこ、絹さや、
こんにゃく、かぼちゃ
たんぱく質 22.32 カリウム 691.37
食塩 2.99 エネルギー 423.89
本日の結果
たんぱく質 50.52 カリウム 1970.39
食塩 5.47 エネルギー 1465.33