早起きはしたい。でも夜更かしもしたい。

ここ最近寝るのは深夜の1時2時。

当然朝も遅くなるわけで、ギリギリ8時過ぎに

起きると、今度は昼に眠くなる悪循環。

今日あたりはくしゃみ鼻水の連発で

こりゃ昨夜寒さを感じながらも、着込まずに

録画したTV番組をPCで見ていたせいか?

 

今日は賞味期限ギリギリの大豆のお肉で

ヴィーガンミートボール作り。→こちら

おもちゃのようなフードプロセッサーを

引っ張り出して「ガー」(あな吉さん風)した。

けっこう「手間をかけました」感あり。

5等分にして残りは冷凍。

 

 

「電子レンジで加熱」を「チン」に集約した

人ってすごいと思う。うちのレンジは

「チン」ではなく「ピー」ですが。擬音で言えば

電子レンジ → ピー

オーブントースター →チン

フードプロセッサー → ガー

ハンドミキサー → グォー

圧力鍋 → シュー   だな。

 

はじめての猫ぽんぽん(仮)

マニュアル的には最初は「くま」なんだけど

いきなり「猫」いってもうた(笑)

そしていきなりオリジナル(しょうがねえなぁ)

もっと作って上手になりたい。

 

本日の食事

朝  シナモンロール  豆乳ヨーグルト

   チアシード、ミックスベリー

   野菜サラダ(コーン、にんじん)

   ブロッコリーと卵炒め

 

   たんぱく質  15.69    カリウム  641.51 

   食塩  049   エネルギー  433.18

 

昼  白米ごはん、はちみつ梅干し

   塩もみきゅうり、大根とにんじんの酢の物

   卵焼き、インゲンごま和え、たけのこ土佐煮

   ミニトマト、さつまいも、かじき照り焼き

   チーちく大葉巻きてんぷら、抹茶ゼリー

   牛乳

 

   たんぱく質  21.09   カリウム  678.74 

   食塩  1.73   エネルギー  484.34

   血糖値 食前  104   食後  105

 

夜  発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ

   たまねぎ)、ヴィーガンミートボール

   菜の花、なすとピーマン味噌炒め

 

   たんぱく質  13.14   カリウム  505.01 

   食塩  1.29   エネルギー  505.84

 

本日の結果

   たんぱく質  49.92   カリウム   1825.26

   食塩   3.51   エネルギー  1423.36