早起きはしたい。でも夜更かしもしたい。
ここ最近寝るのは深夜の1時2時。
当然朝も遅くなるわけで、ギリギリ8時過ぎに
起きると、今度は昼に眠くなる悪循環。
今日あたりはくしゃみ鼻水の連発で
こりゃ昨夜寒さを感じながらも、着込まずに
録画したTV番組をPCで見ていたせいか?
今日は賞味期限ギリギリの大豆のお肉で
ヴィーガンミートボール作り。→こちら
おもちゃのようなフードプロセッサーを
引っ張り出して「ガー」(あな吉さん風)した。
けっこう「手間をかけました」感あり。
5等分にして残りは冷凍。
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「電子レンジで加熱」を「チン」に集約した
人ってすごいと思う。うちのレンジは
「チン」ではなく「ピー」ですが。擬音で言えば
電子レンジ → ピー
オーブントースター →チン
フードプロセッサー → ガー
ハンドミキサー → グォー
圧力鍋 → シュー だな。
はじめての猫ぽんぽん(仮)
マニュアル的には最初は「くま」なんだけど
いきなり「猫」いってもうた(笑)
そしていきなりオリジナル(しょうがねえなぁ)
もっと作って上手になりたい。
本日の食事
朝 シナモンロール 豆乳ヨーグルト
チアシード、ミックスベリー
野菜サラダ(コーン、にんじん)
ブロッコリーと卵炒め
たんぱく質 15.69 カリウム 641.51
食塩 049 エネルギー 433.18
昼 白米ごはん、はちみつ梅干し
塩もみきゅうり、大根とにんじんの酢の物
卵焼き、インゲンごま和え、たけのこ土佐煮
ミニトマト、さつまいも、かじき照り焼き
チーちく大葉巻きてんぷら、抹茶ゼリー
牛乳
たんぱく質 21.09 カリウム 678.74
食塩 1.73 エネルギー 484.34
血糖値 食前 104 食後 105
夜 発芽玄米ごはん、味噌汁(わかめ
たまねぎ)、ヴィーガンミートボール
菜の花、なすとピーマン味噌炒め
たんぱく質 13.14 カリウム 505.01
食塩 1.29 エネルギー 505.84
本日の結果
たんぱく質 49.92 カリウム 1825.26
食塩 3.51 エネルギー 1423.36




