昨夜は珍しく11時前に就寝。
今朝の起床は6時。朝が早いと午前中が長い。
プランターの古い土を、ふるいにかけ
土と鉢底石とゴミに仕分け。鉢底石は再利用。
古い土は再生用土を混ぜて、また使う。
1日遅れれば1日発芽が遅れる。
ベビーリーフとレタスミックス、三つ葉と大葉。
ヨーグルトの容器にはミニトマト。
さて、無事に育つかどうか。
特別に環境問題に関心があるわけでは
ありませんが、こんな記事を見つけました。
ただいま衣替えの真っ最中です。
以前からプラスティックの「使い捨て」が
嫌いでした。外食産業には必需品の
プラスティック製品ですが、外で食事を
することがないので好都合です。
収納用品もプラスティックやポリエチレン製は
もう買わないことにしました。
目指すのはこれ。段ボールをインナーにします。
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でも、収納用品を増やすより、まずは不要な
物の整理です。どう頑張ってもミニマリストには
なれませんが、努力はしようと思います。
冬の時期は重宝していますが
フリースの感触がどうにも嫌いです。
何年着てもなじまない。これももう買わない。
布は沢山在庫がありますが・・・。
着なくなった服、規定の段ボールに詰めれば
無料で引き取りに来てくれます。
本日の食事
朝 チーズトースト、豆乳ヨーグルト、チアシード
パイナップル、野菜サラダ(かにかま
にんじん)、紅茶
たんぱく質 15.57 カリウム 387.9
食塩 1.3 エネルギー 377
昼 ペペロンチーノ、レタス、水菜、卵焼き
ラタトゥイユ(たまねぎ、なす、パプリカ
ピーマン、ズッキーニ、エリンギ、かぼちゃ
ミニトマト、さやいんげん)、コーヒーゼリー
たんぱく質 16.65 カリウム 307.14
食塩 1.81 エネルギー 441.48
夜 グラタンドリア(発芽玄米ごはん
100均グラタン)、スープ(たまねぎ
あしたば)、ガーリックシュリンプ
シーフードミックス、しめじ、エリンギ
サラダ(豆腐、大葉、トマト)
たんぱく質 18.09 カリウム 497.67
食塩 2.83 エネルギー 650.64
血糖値 食前 99 食後 134
本日の結果
たんぱく質 50.31 カリウム 1192.7
食塩 5.94 エネルギー 1469.57