初！実食

この間友達に塩麹をいただきました！

私今まで一度も食べたことがありませんでした。

豚のロース薄切りに塩麹を塗って３時間ほどねかせて・・・・

今日の晩御飯に登場

お肉の甘みが感じられて思ったよりくせもなく美味しくいただきました！



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