ザワつく！金曜日
2024年9月6日
【ザワつく！金曜日】にて神奈川県足柄市の
幻のバナナ
が紹介されます。
先日、【Nスタ】でも紹介された話題のバナナについてお取り寄せ情報などお伝えします。
金太郎バナナ
神奈川県足柄市には、『金太郎ファーム』で栽培されている金太郎バナナという幻のバナナがあります。
濃厚な旨味•芳醇な香り、中はトロッと、外はシャキッとした国産の高級バナナです。
こんばんわ❗
— 株式会社金太郎ファーム (@kintaro_farm877) 2024年1月19日
金太郎ファームです❗
本日から金太郎バナナ🍌のネット販売を再開いたしました🙌
寒さの影響もあり、予定より収穫がだいぶ遅れましたが、ようやく再開できました☺
どうぞよろしくお願いいたします🙇
食べチョク、ポケマルでも出品中 pic.twitter.com/vIy6M8aqNj
『金太郎ファーム』はバナナだけでなく、野菜や稲作など、農園内の作物の栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず作られています。
一本2,000円するプレミアム特大、プレミアムは、200g以上の大きさで、一株から数本した取れない希少で高品質のバナナです。
金太郎バナナのお取り寄せ
ふるさと納税返礼品としてお取り寄せができます
バナナの食べごろは？
こんにちは！
— 株式会社金太郎ファーム (@kintaro_farm877) 2023年5月10日
金太郎ファームです！
今回は、シュガースポットについて話していこうと思います。
シュガースポットは名前の通り、完熟さを示すサインみたいなものです。
でも、甘さだけじゃなく🍌に含まれるポリフェノールもアップしているんです！ pic.twitter.com/gcUxJ2ExKp
バナナは青いうち収穫されて、時間が経つにつれて黄色に変化していきます。
さらに熟すと『シュガースポット』と呼ばれる黒い斑点が現れます。
皮が青い頃は、デンプン量が多く、熟していくとともに、デンプンが分解されて、ブドウ糖や果糖に変化していきます。
そして甘さのもとになっていきます。
保存方法
シュガースポットが出てきたら、冷蔵庫での保存がおすすめです。
ビニール袋や新聞紙に包んで野菜室で保存します。
皮が黒くなる事がありますが、中の果肉には変わりありません。
夏は冷んやりとして美味しい食べられます。
金太郎バナナアイス
夏にピッタリ！金太郎のバナナを使用したアイスクリームが人気です。
おはようございます❗
— 株式会社金太郎ファーム (@kintaro_farm877) 2023年9月23日
金太郎ファームです❗
遂に❗明日クラウドファウンディング最終日😲
渋い結果になりそうですが（笑）
とても良い経験と勉強になりました！ありがとうございます🙇♂
応援して下さった皆様、本当にありがとうございます❗
引き続き金太郎ファームを宜しくお願い致します🙇 pic.twitter.com/0IJ50KlHVc
その他国産バナナをお取り寄せ
2024年9月6日
【ザワつく！金曜日】番組で神奈川県足柄市の幻のバナナとして『金太郎ファーム』さんの金太郎バナナが紹介されます。
参考にしていただけたら幸いです！