朝が早いので、20時には
寝てしまう。
大抵、0時には目が覚める。
シャワーを浴びて、さて、玄米を炊く。
中火で気長に沸騰させ、あとは
弱火で１時間半。
もっと時間を掛けたいけれど、
この土鍋ではこれが限界。
明後日、伊賀陶器の土鍋が来るので
それまで、我慢。
全くご飯食べるのも大変でございますね。
でも、私はこの時間が好きです。
本を読んだり、なんだかんだ、
こちょこちょやってます。
玄米を浸水させているので、どうしても
このサイクルになってしまいます。
その代わり、朝ご飯がとびきり🍚
美味しいです。
では、また、本を読みます。