夕ごはんです。
さて、何のフライでしょう？
主人はわからなかった。
友だちから連絡をもらって取りに行ってきた。
鮎です。
この時期の鮎は美味しくないけど
たくさんとれたからと。
本当にたくさん…50尾以上だな。
どうする？
主人は甘露煮を食べようとしない。
特に卵があるのは食べない。
だからフライになりました。
人にあげるにも私のまわりは鮎釣りしてる
人ばかり。で、冷凍しましたわ。
サラダはパスタのサラダ…昼ごはんに
多めに茹でておいた。
あとサツマイモの天ぷらと湯豆腐を
作りました。
さてと鮎の甘露煮を作ります。
