#本日のおうちごはん | あした晴れたらいいな。

あした晴れたらいいな。

岐阜県在住、夫と柴犬わんことの三人暮らし。
家業を少し手伝いながら借りた農園と陽の当たらない裏庭で家庭菜園を楽しんでます。

夕ごはんです。


トンテキです。

柔らかくって美味しいんです。

ごぼうの天ぷら、娘に送ったごぼうが

名残惜しそうな旦那。仕方ないので

作りました。

トマトと青紫蘇の中華和え。

庭の草引きしてたら、菊の間で菊のような

顔してすましてたのでパクッと頂きました。

今日は、ご飯を多めに炊いて冷凍しました。

圧力鍋で炊いてるので、早めにラップに

包んだんだけど、気にせずに食べてる

人がいる。炊き立て美味しいわなぁ‥。


昨日、じゃがいもが入れてある

段ボールから訳あって一個別にして

置いたんだけど、

旦那が「芽が出てるわ」と言うので

見たら、別にしておいた白カビが

少し出てたじゃがいも。

芽もカビもわからないんだなぁ。

で、良いとこだけ


ポテトチップスにして

コチュジャンパウダーをかけたら

とても美味しかった。

自分で作った野菜はなかなか捨てれない。


本日のおうちごはん

 

 

 

 

 

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