雨の日は料理を頑張る。 | あした晴れたらいいな。

あした晴れたらいいな。

岐阜県在住、夫と柴犬わんことの三人暮らし。
家業を少し手伝いながら借りた農園と陽の当たらない裏庭で家庭菜園を楽しんでます。

今日はどこにも出かけず、

冷蔵庫の残り物で料理したわ。

昼は具沢山のシチューと

ちくわの天ぷら。

夕食はプルコギの肉が冷凍庫に

あったし、筍また貰ったので

冷凍してあったピーマンで

青椒肉絲を作りましたわ。

韓国春雨が賞味期限過ぎてしまってた

のでチャプチェを有り合わせの材料で

作り、白菜はキムチを作るために

漬け込みました。

だいぶ冷凍庫の整理が出来たかも。