まだまだ暑い日続くのかな | あした晴れたらいいな。

あした晴れたらいいな。

岐阜県在住、夫と柴犬わんことの三人暮らし。
家業を少し手伝いながら借りた農園と陽の当たらない裏庭で家庭菜園を楽しんでます。

雨が降ってない時はとりあえず畑に

顔出す日々だったのにどの畑にも

行かなかった。

理由1.午前中バイトだったし、

   午後から暑かった

理由2.収穫出来る野菜が大きくならなく

   なった。

理由3.午後からは蚊が多い。

理由4.面倒だった。

で、料理ばかりしてました。

少し前にマッシュルームが定価200円の

50円引きを買ってきて、いつもピザソースを

作るのだけど、生のマッシュルームを使う事は

珍しく、これがまた美味しく出来まして

昼ごはんにパスタにして食べました。

残りはピザ用です。

で、夕ごはんに茹ですぎたパスタを使い

トマトと卵焼きで冷製パスタを作り、大葉を

入れたかったのだけど裏の畑に行くのも嫌で。

野菜室には天狗茄子とオクラがあったので

揚げ浸しにしてみました。

あといつからあるかわからない大根、

貰ったはんぺん、こんにゃく、茹で卵で

明日も食べれるようにおでん。

昨日の残った五目ご飯、具が少なく

味も薄かったので冷凍しておいた

たけのこ、椎茸を追加してチャーハンに。

どれも美味しく出来たけど、バランス

悪く、量多すぎ、ただただ冷蔵庫の

片付けの為の料理でした。

で、夜中の今も胸焼けで眠れない。

不思議なんだけど、そろそろダイエット

しなきゃと思うと炭水化物ばかり

食べたくなる。料理ばかりしたくなる。

胸焼けするほど食べなくっていいのに。

やっぱりお馬鹿な私ですな。