本場のキムチ

昨日は、ちょっとバー木馬で飲み会になりました。

ヤノピーさんとyukinoさんと、この前ヤノピーさんのレッスンで木馬に行ったときに知り合いになった
韓国のコントラバス奏者の方。

お母様お手製の韓国のキムチをお土産に頂きました。

味は・・・めっちゃ辛い！！！！
だけど、さっぱりしている、ちょとスパイスか香草のような風味もする、あんまりニンニクっぽくない。
で、美味しいです。