まず、美味かった。また行きたい。と感じるお店！価格もまずまずで、行って見て期待を大きく上回った事をまず申し上げます！
曙橋店に行きました。
もう21時というのにまだ列をなしています。
入ると家族連れがいるのにびっくり。カウンターを横に五人が座っています。
家族連れのニーズもあるのですね。
オーダーはリブロースに。300グラムにチャレンジです。
目の前に座った人は500グラムのオーダーでした。
ステーキを焼く前にお肉の検証して頂けます。
こんな感じで見せて頂きました。
シェフが焼き場で焼いているのですがステーキ店らしく高級感があります。これも人気の秘密でしょう。立ち食いコンセプトらしくなく、俺のフレンチのようなハイエンドな感じがあります。
お肉が出て来ました。
ご飯大盛の量もたっぷり。にんにく醤油のタレもうまい。
肉も熟成感を感じる。柔らかくてコクがある。肉を知り尽くしている感じ。ちなみにミディアムレアでお願いしました。
店員の対応もステーキ店らしくしっかり、安売りな感じはありませんでした。
繰り返しですかまた来たいです。