今夜の酒（しゅ）

鳥の胸肉で蒸し鳥。
胸肉は、脂身が少なく、高タンパク低カロリー。そして、低価格ときた！！
世間一般に言う素晴らしい食材なんだと思う。でも、私は低カロリーでないほうがいい。いかに体重を減らさないかが課題だ。なので、高カロリーソース2種を作ってみた。
ユズコショウマヨネーズソース。
ごま油たっぷりゴマだれソース（ラー油入り）
どちらも中々のお味やん。



今夜の酒は、焼酎　三岳のお湯割。
数年前まで、この辺ではあまり手に入らなかったけど、最近ではスーパーで売っている。これは、嬉しいことです。





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