今夜の酒（しゅ）

近所だけど、あまり行ったことないスーパーに行ってみた。
生ホタル烏賊が半額だったので買ってみた。

魚屋さんに聞いてみたところ刺身でも食べられるけど、内臓取ったりめんどくさい。
普通に塩茹でして酢味噌で頂く。

茹でたてホタル烏賊サイコー
旨すぎ～
明日のおかずの予定で買った鯛を昆布締めにしたのを、少し今日食べてしまう。
そして、今日は、原木椎茸を頂いた。

椎茸の塩バター蒸しと焼き椎茸
肉厚で香り高い椎茸に感動モノです

そして、こんな夕飯には、日本酒ですなあ。




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