こんばんは
今日は花粉がすごかったですね
年々ひどくなる…
何か作りたい気分の娘さん
娘が「きょうなんかつくろーよ」と
ちょうど母もパンを作ろうと
レシピを探してたんだよ
ナイスタイミング
割と早い時間だったので
ベーグル以外も作れる
まぁ基本はホームベーカリーさんに
お願いするんですけどね
材料入れていきます
食感が悪くなるらしいので
卵はよく混ぜます
この後卵ぶちまけてエプロンをダメにしました
全部入れたら
スイッチオン
ホームベーカリーに一次発酵までお任せ
生地の出来上がりは2時間後
2時間あれば…
お昼寝だぁ
しなかったお昼寝をする日が増えてきました
来月から幼稚園なのに…
目覚めたら生地ができています
ここからがお楽しみですね
しっかり発酵したので
ガス抜きをして
成形です
ふわもち生地なので少し打ち粉をして
娘も一緒に楽しみます
コーンをいれたり
チーズを入れて丸めたり
二次発酵後更にふかふかになったので
具をのせました
惣菜ちぎりパン
ウインナーベビーチーズ
カレーたまご
ウインナーチェダーチーズ
卵マヨチーズ
ピザチーズがなかった
やけたー
ふわふわもちもちで美味しい
焼きたて熱々が食べれるから
お家パン作りはやめられない
冷めても美味しかったです
娘も自分で作った
パンはいつもより美味しいようです
スケッパー行方不明なので買おうかな…
カレーたまごのゆで卵はレンジで簡単に
ありがとうございました
またよろしくお願いします