今度は自家製メンマだよ

毎度お世話になっている

P子さんレシピ

今回は自家製メンマ‼️

ちょうど皿うどんに使った

竹の子が半分余っていたので

そちらを使いました。

そんな訳で調味料も半分に。

作るのはあっという間‼️

何だかP子さんのと色が違う

ちょっと辛味のラー油を

入れすぎたので、かいわれ大根と

和えてみました。

夫の晩酌のツマミに出したら

好評でした！

いつも竹の子買っても半分くらい

残って困っていたので

助かるレシピです。

P子さん、ありがとうございました🎵