ブログネタ:シチューはホワイトシチュー?ビーフシチュー?
参加中私はビーフシチュー 派!
ホワイトシチューもいいんだけど、私は絶対にビーフシチュー

ちょっとだけこだわりがあって、肉は絶対に大きく切りたいから塊りを選びます。
野菜も大きめにカット!!
で、圧力鍋で肉も野菜も柔らかくするんです~。
デミグラスソース使うときもあるけど市販のルーでも煮込むから美味しく思えます。
ホワイトシチューの時は主食はパンもお約束~。
またいい牛肉が売ってたらビーフシチュー作るぞ~

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