秋の味覚

秋風に虫の音を感じる季節になりました


‘天高馬肥’

中国語で秋を感じさせる言葉の一つです。
空高く馬が肥える季節。

そう、青空高く清々しい秋、食欲の秋 スーパーの野菜売り場でも秋の食材がたくさん
ワクワクしますねぇ


最近はサツマイモが安い！


今夜は冷蔵庫の余り物、サツマイモとゴボウをかき揚げにしました。(ハム入り)



やはり私は日本酒で晩酌

日本酒といえば、そろそろ、ひやおろしの季節。

すでに阪急百貨店で試飲しちゃいました美味しかったぁ

スッキリ爽やかでフレッシュな、ひやおろしに合う料理を作って早く味わいたいものですなぁ