ひよこ豆

今夜はポルトガル料理を作ったよ ～♪

三連休に実家に帰った時、母にもらった‘ひよこ豆’

スーパーではめったに売っていないこの豆。

食べたらはまるよ！　

ゆがいてそのまま食べても、歯ごたえがマカデミアナッツみたいな感じで、

ビールのあてになりそうだし。

でも、母がトマトソースに合うって言ってたから、

ポルトガル料理風にしてみました。

みじん切りのタマネギ、ニンニク、タコも入ってるんだよ～。

うん、なかなか美味しかった。

それっぽくなってる

ポルトガル料理といえば、西天満のアメリカ領事館近くにいいお店があるんだよね。

また食べに行きたくなっちゃった

今週は毎朝６時には起きてるなぁ。

今日は朝の出勤前に洗濯して、仕事行って、

帰って料理して、食後に稽古して、夜はピピとウォーキング行って、

充実した1日でした。

夏バテ治ったのかな？