またまたおばあちゃんから美味しいさつまいもが！
これからスイートポテトを作ります
我が家のスイートポテト砂糖は、入れません
生クリーム入れません
バニラエッセンス入れません
えっ？じゃあ何を入れるって？
それはね・・・
なんとアイスクリーム
電子レンジでチンしたさつまいもをボールに入れてヘラで潰します
ある程度潰したらアイスクリームを突入
この中には、もう既にお砂糖や生クリーム、バニラビーンズなんかも入っているからこれだけで充分
さつまいもの甘さにもよるんだけどさつまいも中サイズ４つでだいたいアイス半分くらいで
充分甘くて美味しいスイートポテトが出来上がります
スプーンですくってざっくりアルミケースに入れてお水で溶いた卵をハケで塗りオーブントースターで１０分
あつあつを頂きたいので次回食べる時にまたオーブントースターで２，３分焼くから
表面は、あまり焦がさないのがポイント(°∀°)b
いっぱい作って冷凍庫に入れて保存
ネネには、そのままお弁当に入れ自然解凍で持たせています
幸空早くも待ちきれません（笑）
少食ですがこれは、４つも食べちゃいます
ちなみにとっちんは、２つ食べました＾＾
私は、あまりこねこねしてないのでスイートポテトほど柔らかくなく
石焼き芋とスイートポテトの中間のような食感になります
これならお料理を作りながら同時進行で作るし普通のスイートポテトほど砂糖も入らないので
ベビーちゃんにも安心して食べさせられます
簡単なのに驚くほど美味しいので是非試して見てください
『ごちちょ～ちゃまでした！』といい笑顔で言ってくれました♪
