４月特別企画 ＮＹスタイル ＢＢＱガーデンパーティー!!
ゴールデンウイークからいよいよＢＢＱシーズンがスタートしますね。
初の特別企画は 私がＮＹのグリルレストランで出会ったり、毎週末!?、庭でのＢＢＱで作ったり、友人宅のガーデンパーティーでご馳走になったレシピからセレクトしてご紹介いたします。
盛りだくさんだけど、どれもシンプル。BBQのバリエーションをぐっと増やしましょう。
勿論テーブルで私達日本の食卓文化！ホットプレートでもお楽しみ下さいね。
4月特別企画メニュー
アペリティフ
ワインクーラーNYスタイル
アペタイザーその１
「自家製のスイートチリソースは何て美味しいの！」
タイ風グリルドシュリンプ 自家製スイートチリソース
アペタイザーその２
「当日までの秘密。スペインでは誰もが知る楽しいアペタイザー」
サラダ
「NYで出会った大好きなサラダ。爽やかでとっても華やか！」
ストロベリースピナッチサラダ
グリル（BBQ）
「バラエティに溢れたグリル料理はアメリカンＢＢＱの醍醐味。丸ごと焼いたり串に刺したり。シンプルにかつしっかりマリネした肉類をクーラーボックスに入れてお外へＧＯ！」
１．異国情緒溢れるラムケバブ
２．バッカリアンポークとパイナップル
３．ハーヴィーレモンチキン（むね)
４．チキンティッカ（もも）
５．夏野菜のソルティーグリル
６．ビーフステーキ 当日までの秘密。
サイド
「春はトマトの旬。自家製セミドライドマトでピラフを炊こう」
トマトピラフ
スイーツ
「型に入れたままＢＢＱへ持参。食後にくるんとupside down したら盛り上がること間違いなし！」
シトラスアップサイドダウンケーキ
ワイン/ コーヒー
料金 8,800円
※アルコールが飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意致します。
ゴールデンウイークからいよいよＢＢＱシーズンがスタートしますね。
初の特別企画は 私がＮＹのグリルレストランで出会ったり、毎週末!?、庭でのＢＢＱで作ったり、友人宅のガーデンパーティーでご馳走になったレシピからセレクトしてご紹介いたします。
盛りだくさんだけど、どれもシンプル。BBQのバリエーションをぐっと増やしましょう。
勿論テーブルで私達日本の食卓文化！ホットプレートでもお楽しみ下さいね。
4月特別企画メニュー
アペリティフ
ワインクーラーNYスタイル
アペタイザーその１
「自家製のスイートチリソースは何て美味しいの！」
タイ風グリルドシュリンプ 自家製スイートチリソース
アペタイザーその２
「当日までの秘密。スペインでは誰もが知る楽しいアペタイザー」
サラダ
「NYで出会った大好きなサラダ。爽やかでとっても華やか！」
ストロベリースピナッチサラダ
グリル（BBQ）
「バラエティに溢れたグリル料理はアメリカンＢＢＱの醍醐味。丸ごと焼いたり串に刺したり。シンプルにかつしっかりマリネした肉類をクーラーボックスに入れてお外へＧＯ！」
１．異国情緒溢れるラムケバブ
２．バッカリアンポークとパイナップル
３．ハーヴィーレモンチキン（むね)
４．チキンティッカ（もも）
５．夏野菜のソルティーグリル
６．ビーフステーキ 当日までの秘密。
サイド
「春はトマトの旬。自家製セミドライドマトでピラフを炊こう」
トマトピラフ
スイーツ
「型に入れたままＢＢＱへ持参。食後にくるんとupside down したら盛り上がること間違いなし！」
シトラスアップサイドダウンケーキ
ワイン/ コーヒー
料金 8,800円
※アルコールが飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意致します。