バカラオコロッケに挑戦

2016 ポルトガルでバカラオ食べ歩きの旅を楽しみました。

リスボンのバカラオ料理専門店

バカラオコロッケ

壇流クッキングより

バカラオコロッケを食べたくなり

バカラオコロッケに挑戦しましまた

干鱈を水でもどす

玉ねぎと鱈の身を炒める

じゃがいもと混ぜ成形

鱈の塩味身アクセントになり美味しいコロッケになりました。