ポリッジ

　ポリッジとはミルクでグツグツ煮込んだ麦のおかゆ。

　寒い朝にグツグツ煮たミルクが膨らむのを見ているだけで、
　のんびりと、幸せな気分になれました。

　膨らむのが面白くて見とれていると、何度も吹きこぼれそうになり、びっくり。

　

　冬にぴったり朝ご飯の出来上がり☆
　ポリッジはあまり人気のないメニューだけど、私はけっこう好き！
　

　そのままだとすぐ飽きたので、ハチミツをかけて食べました。

　イギリスの昔話に出てくる、小人や妖精が好きな“お粥”も、きっと
　こんな感じのポリッジだったのかなぁ…