Fish and Chips

　Fish and Chips フィッシュ・ン・チップス＝魚の天ぷらとポテト
　
　イギリスで＜国民的料理＞といってもよいほどポピュラーになったこの
　＜フィッシュ・ン・チップス＞は、１８６０年代に今日のような形で定着し
　たのです。　　　　　　ー　『童話の国イギリス』より

　（Windermere）