世界一

昨日の残りです。

帆立は買ってきてすぐ使った方が良いですね。

そういえば、さっき姉に姪のプレゼントを強要されました。



これって

①センスあるプレゼント
②どれだけ相手を考えているか


この二つが大事ですよね。

①と②は近いものがありますね。



もう一つ


ミヤネ屋で、

グランドハイアット東京に勤めるパティシエさんが大会で世界一になったとありました。


世界一って素晴らしいですね！


なんで、世界一になれたかと言うと世界唯一の技術を披露したからなんだそうです。


その技術とはお菓子で球状のものを作るということです。


詳しい説明が必要なんですが、、、、出来る範囲で言うと四種類の色を使って、重ねて切って重ねて切って、球状に膨らますというもの。


お菓子は加工するため約70℃で常に熱い状態です。



1番難しいのは球状に作る作業。

大会では直径25cm、今回は42cmです。


魅せるためなる大きく使ったそうです。

25日まで展示されていてグランドハイアット東京の利用者でなくとも見れるみたいです。