約１年ぶりのブログです。
書くことはおろか、
読むことからも遠ざかっておりました。
おかげで(？)
ログインパスワードすら忘れてしまった次第です。
最近お気に入りのお菓子
ぼる塾の田辺さんがオススメしていたので
気になって銀座の熊本館に
わざわざ行ってきましたよ。
購入したのはコチラ
ででん！
３つともスイス洋菓子店のもの
田辺さんがオススメされていたのは
真ん中の写真の『リキュールマロン』です。
生地にはじゅわっとリキュールが染み込んでおり、
間に挟まったバタークリームには
砕かれた栗が入っています。
背徳感しかない
いちばん下は『プティマロン』
リキュールマロンのようなじゅわっと感はないけど、
リキュールの風味漂うバターケーキです。
写真いちばん上のくまもんのイラストのは
『カマンベルン』というスフレチーズケーキ
ふわっとしていながらもしっとりした生地に
レアチーズクリームがサンドされています。
チーズクリームは軽めで食べやすい！
3つとも気に入ったので、以降何回か買ってます。
プティマロン以外は要冷蔵ですので
保冷剤を一緒に買うことを強く推奨いたします。
(一度ケチったら、バタークリームが溶けケーキが変形してた悲しみアリ)