【新麦ハルユタカ昆布水のspicyつけ麺】
【もち姫極太麺トッピング】
絶賛開催中❗️
【らの道札幌 咖喱RUMBLE 2022】
http://ranomichi.blogspot.com/2022/06/rumble-2022.html
11月19日〜20日 各日80食
ハルユタカの新麦の美味しさを存分に味わう一杯❗️
トッピングの「もち姫極太麺」もオーダー✌️
つけ汁は辛さはなく､spicyな香りで“麺の旨味“を引き立てます。
先ずは､別皿提供の“塩“で麺の旨味を堪能❗️
ツルモチ食感で､喉越しも抜群の麺が旨い😋
もち姫使用の“極太麺“は､柔らかな食感だけど､しっかりとした小麦感✌️
出汁の旨味に､キレのある醤油のサラリとしたつけ汁が､
“美味しい麺“を存分に食わせます✌️
昆布水の旨味もつけ汁に加り､更に美味しさアップ⤴️⤴️⤴️
山わさびを麺に載せたり､色々楽しんでたら麺無くなりました😅
残ったつけ汁に昆布水を入れて､スープ割りも堪能❗️
麺の美味しさを存分に味わう事が出来ました❗️
チャンスは明日のみ‼️
