【シン・スパイスらーめん】
絶賛開催中の
【らの道札幌 咖喱RUMBLE 2022】
https://ranomichi.blogspot.com/2022/06/rumble-2022.html?m=1
11月16日(水)〜18日(金)
老舗の超人気店が“らの道“初参戦❗️
20時〜各日30食限定
最終日に滑り込み😅
らの道ファンばかりではなく､五丈原ファンも皆んなオーダーしてました👍
自慢のクリミー豚骨とスパイスが見事に融合した一杯❗️
スープの旨味とスパイスの辛味のバランスが凄く良い‼️
試行錯誤を､かなり繰り返した結果によるバランスだと思います❗️
存在感のある背脂と、ナッツが良いアクセント♪
多めの水菜も良い仕事してます👍
デフォの加水率低めの中細ストレート麺は､
スパイシーな一杯にもベストマッチ💯
自家製ハバネロのタバスコが辛味を増強💪
カライモノスキーはもっと入れたくなるかも😅
ライス🍚との相性も抜群に良いでしょう😁
今日はライス🍚を食べずに完食&完飲！
確立した旨さのスープに､見事にスパイスを合わせた“逸杯“に感動しました*\(^o^)/*
最終日に食べられて良かったです✌️
