【背脂キーマジャージャー麺】
※追い飯付き
絶賛開催中❗️
【らの道札幌 咖喱Rumble 2022】
https://ranomichi.blogspot.com/2022/06/rumble-2022.html?m=1
今日は『我流麺舞 飛燕』❌『麺 鍾馗』
スペシャルコラボ‼️
※11時〜150食限定 売り切れ終了
当初は12時〜のスタート予定でしたが､
11時スタートに変更！
めちゃめちゃ早い回転で､オープン後100分で90杯を提供‼️
平日で150食なら､通し営業とはいえ18時位の完売かな？
と､思ってましたが…何と❗️15:18に完売‼️
超人気店同士のコラボの威力に驚きました👍
待望の一杯は…
飛燕の鶏白湯スープをベースに､鍾馗のタレ&背脂をブレンドし、
特性スパイスで仕上げた､正に“コラボ“ならではの“逸杯“❗️
麺は『麺屋 棣鄂』卵不使用の無かん水麺
通称“グルーブ麺”
麺の中心に深い溝がある独特の形状！
溝にタレが入り込み、抜群の親和性を発揮✌️
両店の良いとこ取りの美味しいタレが絡みまくる！
トマトにレタスと洋風な具材も載ってるけど､
和風な味わい♪
徐々にスパイスが効いてきて中々スパイシー✌️
鍾馗のトレードマークとも言える“ファフィ卵“が彩りを添える😁
残ったタレにライスをダンクして､
ワシワシ食し大満足*\(^o^)/*
普段“まぜ麺“を食べない自分が､2日連続で食べましたが…
“美味しい麺“で食べるまぜ麺は､最高ですね💯
自分未食ですが､鍾馗では月限定で
「背脂カレー中華燕三条式」を
1日30食提供中❗️こちらも是非✌️
