【道産和牛カツ ゆりねのカプチーノcurry麺 (〆の焼きチーズ飯付き)】
絶賛開催中❗️
【らの道札幌 咖喱RUMBLE 2022】
http://ranomichi.blogspot.com/2022/06/rumble-2022.html
本日限りのスペシャルコラボ‼️
斗香庵❌らーめん ほっぺ家
師弟コラボが此処に実現❗️
17時〜80食限定 ¥1,500
多めの85食を20時に完売❗️
通称“N“見た目とのギャップ？で､親しみやすいキャラで大人気の夏堀店主｡
その夏堀氏が『ほっぺ家』を委ねた遠藤氏との夢のコラボ♪
厳しい視線ながら､弟子の成長を見届ける姿が印象的でした。
提供された一杯は…
構想から実現までの苦労が十二分に伝わる一杯｡
カレーの縛りがある中で､しっかりと“創作麺料理“に仕上がった逸杯❗️
出汁感とスパイスの見事な融合に､調和の取れた麺チョイス👍
具材の選定と調理方が“美味しい一杯“を引き立てる｡
圧巻なのが“牛カツ“‼️
インパクトのあるスープ&麺にも負けず､
きっちりと主役を務める“美味しさ“
〆の焼きチーズ飯で完結するスペシャルな一杯❗️
食べた者だけが分かる“感動“を見事に演出してくれました。
素晴らしい一杯に感謝すると共に､
素晴らしい師弟コラボにも感謝ですm(_ _)m
寒い中､並んで参加して頂いた皆様にも感謝です❗️
明日からは､更に過密するスケジュールですが…
引き続き【らの道札幌 咖喱RUMBLE 2022】宜しくお願い致しますm(_ _)m
http://ranomichi.blogspot.com/2022/06/rumble-2022.html
