らの道MAX５麺屋 169 × 麺屋菜々兵衛

らの道MAX５麺屋 169 × 麺屋菜々兵衛

らの道MAX５〜夢境〜
本日は全国三ヶ所で開催！
札幌開催は
『麺屋 169』さんと『麺屋菜々兵衛』さんの和食出身コラボ‼︎
提供メニューは…
「鯛と名古屋コーチンのW白湯そば」
サイドメニューは…
「新筍の炊き込み御飯」
メニュー名だけで期待度半端ない！
10時半過ぎの到着で既に30名近い並び‼︎
その後も続々と並びが増え続け、10時40分早目にオープン。
待望の一杯は…
麺屋菜々兵衛仕込みの名古屋コーチン白湯スープと
麺屋 169 仕込みの鯛白湯スープのW白湯‼︎
単一でもめちゃ旨なスープをブレンド(^_^)v
濃厚な鷄白湯に負けない鯛の旨味！
どちらも主張していて、それでいてしっかり融合してる♪
何とも贅沢なスープは、身震いするほど旨い‼︎
麺は、菜々兵衛特製自家製麺
極細麺なのに、コシのある食感と小麦の風味。
ストレート麺にしっかりスープが絡みます。
ボリュームのある煮込みチャーシューがこれまた絶品！
低温調理のチャーシューもしっとりで旨い(^_^)v
香りの良い炊き込み御飯も堪能し、満腹大満足！
スペシャルコラボによる「スペシャルな一杯」
食べられて幸福でした！
120名の方々も感動した事でしょう(^-^)
期待値以上の「美味しい一杯」
伊藤店主&堀店主に感謝ですm(_ _)m