※暖簾が短くなりました!!
昨日と打って変わって寒い1日
冷たい雨
も降ります。午後からは晴れ間
もあったけど、
も降ります。午後からは晴れ間もあったけど、気温は下がる一方で…
明日は更に寒くなるみたい
札幌の夏を熱くした
『らの道札幌３～王国の夏～』 → 公式サイト
達成者限定シリーズも絶好調の盛り上がり
今日は第6弾‼︎ 「らーめん 千太」さん‼︎
休日返上で、達成者の為だけの特別営業
早くから並びが出来る盛況振りで…
お店側の配慮で10時半にスタート
限定メニューは「EBI」
〆のご飯もサービス
どんな一杯か⁇ ワクワクします
自分到着時は既に1回転後で、並び3名に続きましたが、さほど待たずに着席。
限定メニューのみなので、いつもに増して素早い提供です
思ってたより早くラー
着丼‼︎
着丼‼︎
千太らしい、良い顔つきですv(^_^)v
熱々のスープは…香るエビが既に美味い
千太らしさ満載の優しい味わいに、しっかりエビの旨味が効いてる
鶏出汁の旨さと海老の旨さを高い次元で融合
味も､千太らしく塩で｢海老塩｣
海老の旨味をこれだけ感じる淡麗系のスープって…初体験です
麺は…今日の為の専用麺でしょう
トレードマークの「白いストレート麺」とは違い、
黄味がかった麺は心地好い食感で啜り応えも抜群
美味しいスープを含み、変わる味わいも素敵
《具材構成》
立体感のある綺麗な盛付け
彩りを添える糸唐辛子は、味わいのアクセントにも♪
しっかり食感のメンマに
肉の旨味堪能系のチャーシューも当然旨し
〆のライスもサービスで…
当然スープイン
意識して多めに残したスープで〆飯堪能
これが旨いのなんのって
あっという間に完食f^_^;)
今日も「スペシャルな一杯」を、
食せた事に「感謝です‼︎」
らしさ満載の優しい味わいに､
しっかりとした海老の旨味が加わる一杯
達成者限定に相応しい一杯を提供してくれた
早川店主に感謝ですm(_ _)m
所用で行った「北大イチョウ並木」も今が見頃のピークです。
冬は直ぐそこまで来てますが…
綺麗な紅葉に癒されますね
らーめん 千太
《メニュー》 (券売機)
らーめん 千太
住所：札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18
営業時間：11:00～１６：００
定休日：水曜日
