東京の有名店「せたが屋」の姉妹ブランドが
ススキノエリアに2013.8.20オープン。
貝柱・昆布・煮干しなど天然素材を
ふんだんに使った複雑で重奏感のあるスープは
素材を最大限に引き出しコクもウマみも十分。
麺は中太ちぢれと中細ストレートから選択可。
あおさのり、ホタテ貝柱など
他店ではあまり見かけないトッピングも特徴。
清湯・白湯を提供、塩らーめん専門ですが
札幌店限定「とろり味噌」もあり。
ウマみが凝縮された身体に優しい1杯をぜひご堪能ください。
(紹介文 by のぶ@テレビ塔のチャンネル)