朝の内は曇り
で､本当に予想気温になるの??
だったけど午後から快復で結構な暑さに
本州の猛暑に比べたらマシだけど…
暫く暑さ続くみたいなので､体調管理には気を付けましょう
本日も行くお店決まってました
好評の『らの道札幌』達成者限定 
ファイナルは『men-eiji HIRAGISHI BASE』さん!!
当初は7/8･9 の夜営業のみ提供予定で
｢ジャンク・ド・トクシマ｣でしたが…
昼営業にしか来店出来ない方の為に
｢ド・トクシマ｣を､今日&明日で限定50食提供です
これで『らの道札幌』も本当に終了です｡
あっという間の四ヶ月間!!
楽しい思い出いっぱい出来ました
続いて9月～第２弾も開催なので､今回参加出来なかった方も是非(^-^)v
第２回は9/1～11/30 ３ヶ月間に期間延長になったので達成も楽に成ります
参加店の発表は7/15～一日一軒の発表なのでこれまた楽しみです
今日はそんなに混み合わないだろうと余裕の到着でしたが…
既に10名待ち
やはりmen-eijiパワー炸裂です
その後も続き14名待ちでのオープンでしたが、
次々に達成者限定狙いの方が来店で待ち席も埋まり出します
今日もツートップの素晴らしい捌きで次々に供され程なくしてラー
着丼!!
これもまためちゃ良い顔つきですv(^-^)v
熱々のスープは…前回よりは濃度下げてますがそれでもかなり濃厚
濃度下がった分、より醤油が強調され徳島感アップ
旨いわ～
麺は…スープ濃度変更で前回よりも細い麺をチョイス
バッチリ加減で合わせてくるのは流石『自家製麺』のなせる術
《具材構成》
いつものメンマは当然旨い♪
甘め味付けの豚バラ肉がTHE・徳島を主張
生卵付けると至福の美味しさ～
ご飯がススムくんな味わい
シャキシャキもやしが味わい変化に貢献
濃厚スープを飽きさせない
濃厚ながら…美味しいスープは残せない
今日も｢特別な一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
濃厚豚骨な一杯は流石のeijiさん
それをeiji流徳島仕立て
今回もめっちゃ纏めた一杯
唸らせるツボを心得てます(笑)
『らの道札幌達成者限定』締め括りの一杯…
チャンスは明日の50杯のみです!!
チャンスある方は是非
近々､達成者限定の一杯達を纏めた記事アップ予定してます。
後､らの道札幌のカテゴリー作って過去記事もまとめようかなぁ～とも思ってます
第２弾も一緒に盛り上げましょう
《メニュー》
《ショップカード》
men-eiji HIRAGISHI BASE
住所：札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
電話：011-813-7233
営業時間：11:00～15:00 LO14:45
17:00～21:00 LO20:45
定休日：水曜日・第3火曜日