本当､今日は暑かった
昼に『旭川ら～めん むら山』さんで美味しい一杯を食し､
暑さに負けずに用件こなします
そして本日のメインイベント
『らの道 札幌』
達成者限定
ファイナル!!
｢men-eiji HIRAGISHI BASE｣さん!!
今日と明日17時～50食づつの限定提供
50食の限定だけど、切らさないと言ってた古川店主!!
何と65食用意してくれてたそうてす
その65食も19時過ぎに無くなり完売
やっぱmen-eijiパワーは半端無い
明日は切らさない様にと､更に多めに用意するので
達成者の方は諦めずに是非
メニューは｢ジャンク・ド・トクシマ｣
ネーミングからイメージしてたのは
甘めの醤油ダレのまぜ麺に甘い味付けの豚バラ肉が載ってて更に生卵でしたが…
どんな一杯かな??
先客達に供されちょいと待ってラー
着丼!!
めっちゃ迫力の良い顔つきですv(^-^)v
熱々のスープは…超濃厚豚骨 以前に提供した｢鬼豚｣ばりの濃度
ちょい甘めな醤油ダレに徳島を感じるけど、この濃厚さはmen-eiji style
ずっしり系の濃厚豚骨スープ
麺は…中細ストレートの啜り感の良いタイプ｡
濃厚スープが絡みまくり
《具材構成》
シャキシャキもやしが良いアクセントに♪
甘め味付けの豚バラ肉は、生卵をくぐらせば美味しさ倍増
絶妙な厚さのバラ肉がめちゃ旨
このインパクト大のライスボール
何と カレー味で中にはとろけるチーズ
麺を食した後にライスボールを崩すと
また別な楽しみが
なるほどジャンクですね～
この発想力にこの完成度
今日は｢美味しい一杯｣に｢特別な一杯｣
も食し｢幸福過ぎです!!｣
またしても古川店主にKOされましたf(^_^;
夜営業に来れない方の為に
7/11・12昼営業で簡易版の
｢ド・トクシマ｣も両日50食づつの提供です
何やらライスボール抜きだけでは無いみたい
こりゃ～食べないと
《メニュー》
《ショップカード》
men-eiji HIRAGISHI BASE
住所：札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
電話：011-813-7233
営業時間：11:00～15:00 LO14:45
17:00～21:00 LO20:45
定休日：水曜日・第3火曜日