休日は相変わらずパッとしない空模様
雨
じゃないから良いけど…
寒さもマシで､屋外でもギリギリ過ごせるかなぁ～??
3/8～スタートした『らの道 札幌』もいよいよ今日が最終日
参加店並びに参加してくれた皆様に感謝＆感激ですm(__)m
参加者一人一人が札幌ラーメンを盛り上げた結果、
札幌ラーメン界を大いに盛り上げた企画だと思います!!
この企画で初訪問のお店に行き､その美味しさにリピート決定!!
なんて話も良く聞きましたし､名前は知ってるけど
中々行けなかったお店にも訪問出来たとか…
新しいお店に行く良い切っ掛けになったと思います
自分がラー
好きなのを知ってる得意先の方に
美味しいお店教えて～って､よく言われるのですが…
地区もバラバラなので､取り敢えず『らの道 札幌』参加店なら
何処でもお薦めです!!って､言えたので手間も随分省けた次第ですf(^_^;
らの道も寄り道が多くて､三巡目は4/28スタートだったので
達成も危うい感じでしたが､最終日に何とかクリア出来ました
最終のお店は『麺屋 彩未』さん!!
10時40分の到着で既に暖簾出てます
11時開店なのに､並んでる方々への
心遣いで早めにオープンしたのですね
店内に30名弱の収容で外待ち既に10人超え
流石の超人気店!! 後客も当然次々訪問
注文は…決めてました!!
圧倒的に｢味噌｣のオーダー多い中｢醤油｣チョイス
前回｢味噌｣だったのもありますが…
発表されてる達成者限定
彩未さんは｢醤油の辛いバージョン｣です
やっぱ限定食べる前にデフォ醤油を食べたい
店内入店直後にオーダーで､待ち席待機｡
着席後程なくラー着丼!! のナイスオペレーション
めっちゃ良い顔つきですv(^-^)v
旨さのオーラが顔つきに表れてる
熱々のスープは…濃い色合いながら醤油が
前面では無い円やかな美味しさ
ラードも控え目でスープベースの旨さが際立つ
｢味噌｣が人気ですが､この｢醤油｣も是非､味わって貰いたい
(味噌ラーメン美味しいお店は??
って聞かれたら｢彩未｣さんって間違いなく言う自分ですが)
麺は…中太縮れの王道THE･札幌麺
プリシコ食感を味わう最高の状態､茹で加減での提供
これぞ札幌ラーメン 
《具材構成》
素朴ながらしっかりと旨いメンマ♪
火当てが素晴らしいもやし&挽き肉
岩のりにお決まりのの蒲鉾
チャーシューもめちゃ旨
どれも｢美味しい一杯｣を引き立てる!!
当然の完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､
食せた事に｢感謝です!!｣
常に並びの絶えない超人気店は､
常に｢美味しい一杯｣を､提供し続ける努力を惜しまない
変わらないのではなく、常に前に進んでるのです!!
王道札幌的な味わいの一杯だけど、
実は常に｢進化してる一杯｣なのです
自店達成者プレゼントにストラップを先着10名にと公式発表されてましたが…
秘かにサプライズで､更に特製小鉢を用意して提供してくれてたとは
しかも、10名だけてはなくストラップ無くなってからも
先着50名に特製小鉢を用意してくれてたとの事
本当に感謝＆感激ですm(__)m
お陰様で、三巡目なのに自店達成者プレゼントも頂けましたm(__)m
凄く良い思い出になりました
終了後、早速『彩未』さんから達成者限定始まります!! → こちら
未発表のお店もありますが…もしかしてサプライズもあるかも??
《メニュー》
麺屋 彩未
住所：札幌市豊平区美園10条5丁目3-3
電話：011-820-6511
営業時間：11:00～15:15 17:00～19:30
定休日:月曜日 他2回不定休あり