萬年家

塩尻市、木曽路のラーメン吉田家のトコでオープンした萬年家。気になって行ってきました。

雪の事故でレッカーされるタンクローリーとすれ違いながら到着し、店に入ると吉田家のスタッフが一人いました。たぶんオーナーかな？

他のメンバーは素人感たっぷり。
味はトンコツうすめ、鶏油がくどい、松本のいわいに似た食べた後に気持ち悪さの残る味だったなぁ。麺も太くなかったし。

塩尻でリニューアルの信州五十六家に期待しますか…。