手づかみで食べる餃子
今日も寒くて雪がチラチラ。
夕食に近所で評判の餃子屋に生きました。
こちらでも餃子やショーロンポーなどは「モモ」という名前でレストランのメニューにあります。
このレストランはいつも混んでいて20人も入れない小さな店です。
日本の餃子の倍の大きさの蒸し餃子6個にスープが付いて40ニュルタム(80円)、
こちらの人は1.5皿を注文して夕食にしています。
注文して出てきた餃子に箸が付いていない。
こちらでは中華料理店以外は箸の文化はなく、他を見ていると手づかみで食べている。
私たちも手づかみで餃子を食べました。
餃子のたれはなし。
インド人になったつもりで唐辛子を付けて食べました。
手前の大きなステンレスは水筒です。お茶の文化はありません。
オーストラリアのフォスタービールを飲みながら2皿食べました。ジューシーで美味しかったですよ。