こんばんは
今日は友達と銀座で食事をしてきました
たまの息抜きは最高です(＝⌒▽⌒＝)
昨日入荷したばかりの新作を紹介
アフリカンテイストのニットワンピース！
これ本当にかわい
わりとゆったりと着れるけど
ボディーラインはキレイに見せてくれます。
新作ワンピまだまだありますので
出品作業が終了したらまたブログに書きます(・∀・)
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どうもです
この間テレビで、「きのこ土鍋ご飯の作り方」をやっていました
思わず・・・食べたいo(^▽^)o
そして次の日に早速食材を揃えて、作ってみました。
以下チューボーですよより（画像は旦那が撮影）
■材料（3人分）
【具】シイタケ 2枚/マイタケ 240g/シメジ 180g/エノキ 120g/鶏肉 90g/ニンジン 60g/ショウガ 15g
【下味】(鶏肉)濃口醤油 5cc/(マイタケ)濃口醤油 35cc/酒 60cc
【合わせダシ】水 2ℓ/鰹節 100g/昆布 20g/薄口醤油・酒 各大2/濃口醤油 大1/塩 1つまみ強
【仕上げ】米 3合/合わせダシ 600cc/鴨頭ネギ 適量
■具
【シイタケ、エノキ】細かいみじん切りにする
【シメジ】大きめに切る
【マイタケ】手で大きめにさく
【ニンジン、ショウガ】細かいみじん切りにする
【鶏肉】肉は1cm角に切り、皮は叩いてミンチにする
1)鶏肉と皮を濃口醤油で下味を付ける
2)マイタケを酒を合わせた醤油で下味を付ける
3)網焼き(中強火)し、焼けたら手で細かくさく
■合わせダシ
1)昆布を30分浸けた水を温め、沸騰直前で昆布を取り出す(中火)
2)鰹節を加え、沈んだら漉す(消火)
3)薄口醤油、濃口醤油、酒、塩を加える
■炊き
1)土鍋に米、ダシ、 鶏肉、ニンジン、ショウガを入れ、火にかける(強火)
2)ダシが沸いたらシイタケ、シメジ、エノキを入れ、13分炊く(弱火)
3)13分経ち、蒸気が弱まったら、強火に1分半かけ、おこげを作る(強火)
4)火を止めて15分蒸らす(消火)
5)蒸らし終えたら焼いたマイタケを加えて全体を混ぜる
6)最後にネギを散らし完成
できあがり♪
4人分くらいできました(￣▽+￣*)
こんにちは
暑い毎日ですがもう秋冬物が続々入荷しております
まずは、コサージュハット♪
コサージュは取り外し可能！
カラーも３種類。
色々なシーンに使い分けてオシャレを楽しめますね。
まだ出品していないのでブログを読んでいるお客様へ
先にご紹介でした
あっという間に売り切れる予感！
セミが鳴いてます～！！
東京暑いです
ここ最近ずっと、デザインのお勉強をしておりました
そしてやっと完成したのが
楽天のページヾ (＠°▽°＠)ﾉ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/pinowa/
いまさらながらCSSをだいぶ理解してきました
サイト作り楽しいから副業しようかな～
ウソです。大変なのでやれません・・。
昨日はお友達に招待されて赤坂の無添加ハムとソーセージの試食会へ行ってきました
普通の食卓に上がるソーセージやハムは保存料が多くて塩辛いイメージがあるけど、全然変な辛さがない
上品で本当に美味しいです。
写真左はお土産でもらったソーセージとハム