@joilmillsinc 様からの素敵便
純国産エクストラバージンオリーブオイル#ひとさじの旬 アルベキーナが届きました
貴重な国産クラフトオリーブオイルはひとつずつ丁寧に手摘みされ、手間隙かけて作られています
アルベキーナ種は甘くまろやかな香り
個人的には林檎を思わせるような爽やかな香りだと思いました
【#ホタテのサラダ 】
ホタテにハスカップの塩漬けを合わせて、コショウ
そしてひとさじの旬
甘いホタテと酸味のあるハスカップ、ピリっとコショウ、
しっかりと、でもくどさがないオリーブの風味
ああ、ああ、幸せ
ごちそうさまでした♡
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