まぐろと日本酒24こんばんは やはり先週の土曜日は、飽きもせず 蕨河辰へ まぐろは今回はたたきだけ 赤貝好きです コリコリ 戻りかつお脂がのり美味い 豆あじの南蛮酸味控えめ なす味噌これはビ-ルだね 鴨つくね ビ-ルとサワ-の次は 出羽桜 特別純米 加水前(出羽桜酒造 山形) 限定600本の純米原酒 日本酒度+3 酸度1.4 濃醇鼻に抜ける米のふわっとしたの香り 酸味も少なく後味スッキリ たらこ煮これ日本酒に合うね(味見) 〆に明太子パスタ 具にきのこといか