こんばんは
今、蕨から帰って来ました
昨日は、知人と湯島の焼鳥屋じん宮で一杯
17:30からの営業で18:30頃行きましたがほとんど満席でした
(予約して行きました)
ちょっと隠れ家的な雰囲気のしゃれたお店です
黒門小学校の近くです
おまかせコース 串9本、お通し、サラダ 3300円
かぼちゃとだいこんおろし
さび焼
半生で柔らかく絶妙な焼き生わさびの香りも良く美味い
レバー
生っぽく無くまた焼きすぎて無くこれも絶妙良い感じ美味い
はつ
臭みも無くしこしこ美味い
たまご
正肉
油もあり間にねぎとししとうが
トマト巻
朝漬けきゅうり
皮
カリッとしでジュウーシーねぎがアクセント
つくね
ちょとぼそっとした感じどこの肉だろう?
塩焼きはしっかりした味付け
最後に鳥ス-プ
2人で生ビール4杯と冷酒2杯
12000円位かな焼き鳥屋としてはり-ズナブルでは無いですが
どうでしょうか?