こんばんは
昨日は、何時もどおり蕨河辰へ
やりいかとまぐろの赤身
やりいかは歯ごたえが有りつつ柔らかく美味い
まぐろは何時もどおり
あじが有ったのでなめろうを作ってもらった
ほっけ
今日のお酒
レモンサワ－
ホッピ－のレモンが一番だね甘くないしね
雪の茅舎隠し酒 山廃純米酒（秋田 齋彌酒造店）
１０年古酒でやや黄色味がかった色
飲むと吟醸酒のように美味いとゆう感じは無くザ・日本酒といった感じも無い
飲んでいくとほどよい酸味と苦みの中に軽い甘さ美味くなってきた
東京10R 日本ダービー(GI) 芝2400m 
日本ダービーどうでしたか？
ワールドエースとゴールドシップを軸にしたので
でした