おはようございます
昨日も雨の中蕨へ
まぐろの河辰です
赤貝とまぐろの頭の身（筋が渦を巻いてます）筋をかるくとった中落ち
まぐろの部位ではここ最高に美味しい
まぐろのかまの塩焼き（以前紹介しカウンタ－で焼きあがってました）
かなりボリュウムがあります
今日は極上吉乃川（新潟）淡麗辛口
酸味もかるくすっきりした飲み口私は好きです
あくまでも好みだからね・・・・・
自分で確認してね
〆に、揚げ餅納豆好きなもので
今日は阪神11R 阪神大賞典(GII) 芝3000m だね
オルフェーヴルがでますね調教内容が圧巻ですね
はたして？